Basisgerecht geserveerd met 2 heerlijke stokjes saté, uiteraard met onze authentieke saté saus
€ 8,99
Altijd rames
Altijd rames, perfect voor 1 persoon. Kies 1 basisgerecht, 1 vleesgerecht en 1 groentegerecht. Allemaal geserveerd in 1 bakje. Een snelle en wederom heerlijke lunch of maaltijd
€ 8,50
Paratha kip
Een paratha is als een knapperige, gevulde pannenkoek uit de Indiase keuken, perfect om je smaakpapillen te verrassen met een explosie van kruiden en smaken. 3 heerlijke parathas met 1 van onze heerlijke vlees curries en 1 groentegerecht
€ 11,50
Ceylon rund menu
Heerlijke Sri Lankaanse rund curry, mals en sappig. Geserveerd met rijst en frisse uiensalade
€ 17,99
Chicken madras menu
Kip madras is een curry gerecht gemaakt van kip, gekookt in een saus die gekenmerkt wordt door een mix van kruiden en specerijen. Het is een favoriet onder liefhebbers van pittig eten. Chicken madras wordt geserveerd met rijst en uiensalade
€ 16,49
Altijd Ceylon
Het is altijd tijd voor een heerlijk Sri Lankaanse maaltijd. Een bak rijst geserveerd met 1 vleesgerecht en 1 groentegerecht. Precies genoeg voor 1 persoon en als snelle lunch
€ 8,50
Gulab jamun 2 stuks
Gulab jamun is een zoet, gefrituurd Indiaas dessert gedrenkt in suikerstroop met kardemom en rozenwater.
€ 1,95
Rassam soep
Rassam is een pittige, Zuid-Indiase soep met tamarinde, tomaten en specerijen zoals komijn en kurkuma. Het heeft een frisse, zure smaak en een verwarmende pit door chilipepers. Daarnaast staat rassam bekend om zijn gezonde eigenschappen.
€ 4,99
Broodjes
Broodje spicy beef
Mals, pittig rundvlees met kokos
€ 4,00
Broodje sweet beef
Mals rundvlees, gesudderd in een zoete ketjapsaus
€ 4,00
Broodje ayam blado
Kip in een pittige, zoetzure saus
€ 4,00
Broodje kipsaté
Kip van onze grill in satésaus
€ 4,25
Broodje kip kerrie
Malse kipstukjes zonder bot bereid in kerrie kruiden
€ 4,00
Broodje lapis
Butterfly garnalen met chilisaus
€ 6,25
Broodje kip ketjap
Kip in een zoete ketjapsaus
€ 4,00
Broodje butter chicken
Kip gemarineerd en gekookt in roombotersaus met tomaten en cashewnoten afgemaakt met Sri Lankaanse kruiden
€ 4,00
Broodje tikka masala
Een heerlijk broodje gevuld met tikka masala
€ 5,00
Broodje ceylon rund
Een heerlijk broodje gevuld met onze authentieke Ceylon beef curry
€ 4,25
Broodje chicken madras
Een heerlijk broodje gevuld met onze chicken madras curry
€ 5,00
Soepen
Jaffna kippensoep
Een pittige, rijkelijk gevulde kippensoep met verschillende groenten, Sri Lankaanse kruiden en een lichte kokos smaak
€ 6,50
Marakari groentesoep
Een pittige, rijkelijk gevulde groentesoep met Sri Lankaanse kruiden en een lichte kokossmaak
€ 5,75
Soto ayam
Exotisch Indonesische kippensoep gevuld met taugé, kippenvlees, vermicelli, gekookte ei en witte rijst
€ 5,95
Rassam soep
Rassam is een pittige, Zuid-Indiase soep met tamarinde, tomaten en specerijen zoals komijn en kurkuma. Het heeft een frisse, zure smaak en een verwarmende pit door chilipepers. Daarnaast staat rassam bekend om zijn gezonde eigenschappen.
€ 4,99
Basisgerechten
Bami goreng
Gebakken noodles met ei en groenten
€ 4,45
Nasi goreng
Gebakken rijst met ei en groenten
€ 4,45
Nasi kuning
Gestoomde gele rijst met koenjit
€ 4,45
Nasi puti
Gestoomde witte pandan rijst
€ 3,15
Voorgerechten uit Indonesië
Loempia istimewa
Gevuld met diverse groenten, kippenvlees en ei
€ 4,95
Pangsit goreng
5 stuks. Gebakken flensjes gevuld met fijn gekruide gemalen kippenvlees en garnalen
€ 4,55
Pisang goreng
4 stuks. Gebakken bakbanaan in een beslag van de chef
€ 4,15
Mix pangsit en siomai
6 stuks. Mix van pangsit goreng en siomai goreng
€ 5,95
Mini loempia's
8 stuks. Vegetarische mini loempia's gevuld met witte kool, wortel, ui, aardappel, groene bonen, paddenstoel en witte peper
€ 3,99
Udang selmut
8 stuks. Garnaal gerold in een loempiavel
€ 5,25
Schotels uit Indonesië
Saté schotel
Saté gegrild op onze BBQ. Gemarineerd volgens authentiek geheime recept. Onze saté schotel bestaat uit 6x stokjes saté naar keuze, één basisgerecht naar keuze, gado gado, een mix van diverse groenten en onze authentieke pindasaus
€ 18,25
Rames schotel
1 basisgerecht, 1 soort vlees en 1 soort groenten. Een ramesschotel is een kleine rijsttafel op één bord. Een mix van diverse groente- en vleesgerechten waarbij wij u de authentieke smaken uit Indonesië laten proeven
€ 17,95
Gado gado schotel
Gestoomde groenten met gebakken tahu en tempeh, gekookt ei en komkommer. Apart geserveerd met pindasaus en witte rijst
€ 11,99
Rames deluxe schotel
1 basisgerecht, 2 soorten vlees en 2 soorten groenten. Een ramesschotel is een kleine rijsttafel op één bord. Een mix van diverse groente- en vleesgerechten waarbij wij u de authentieke smaken uit Indonesië laten proeven
€ 21,95
Sayur urap schotel
Diverse gestoomde groenten gemengd met gekruide kokos. Apart geserveerd met witte rijst
€ 11,99
Vlees- en groentegerechten uit Indonesië
Dit betreft alleen 150 gram of 500 gram groente of vlees. Geen basisgerechten
Rendang
150 gram. Mals, pittig rundvlees met kokos
€ 5,25
Daging smoor
150 gram. Mals rundvlees gesudderd in een zoete ketjapsaus
€ 5,25
Ayam ketjap
150 gram. Kip in een zoete ketjapsaus
€ 5,25
Ayam blado
150 gram. Kip in een pittige, zoetzure saus
€ 5,25
Tumis broccoli
150 gram. Gewokte broccoli met paksoi, peultjes en paprika
€ 3,95
Sayur lodeh
150 gram. Witte kool in een licht pittige kokossaus
€ 3,95
Oseng oseng
150 gram. Kouseband met tahoe en temp
€ 3,95
Sambal goreng buncis
150 gram. Sperzieboontjes in een kruidige sambal
€ 3,95
Kip kerrie
150 gram malse kipstukjes zonder bot bereid in kerrie kruiden
€ 5,25
Rijsttafels
Een combinatie van verschillende Indonesische gerechten
De rijsttafel
1 basisgerecht, 3 vleessoorten en 3 groentesoorten. Onze befaamde rijsttafel is een complete maaltijd waar wij u de diverse smaaksensaties laten proeven. Wij serveren de rijsttafel standaard met 2 stokjes saté ayam, aanvullend met sambal goreng tempé, atjar, kroepoek en bawang goreng
€ 31,95
Rijsttafel 2 personen
2 basis gerechten, 3 vleessoorten en 3 groentesoorten met 4 stokjes saté ayam, aanvullend met sambal goreng tempe, atjar, kroepoek en bawan goreng
€ 51,95
Ceylon duo menu
Ons Ceylon duo menu is te vergelijken met de Indische rijsttafel. Een heerlijke bak witte rijst en 2 paratha's met 2 vleesgerechten. Aanvullend met 2 groente gerechten, pappadum peper en salade
€ 32,95
Ceylon 4-persoons menu
Proef de diverse smaken van de Sri Lankaanse keuken. Rijst, 4 parathas, 2 vlees gerechten, 3 groente gerechten en onze heerlijke pittige chicken devil (kip gemixt met groentes) . Geserveerd met uiensalade
€ 52,95
Voorgerechten uit Sri Lanka
Fish cutlet, 2 stuks
€ 4,25
Rolls vegetarisch, 2 stuks
Een roll is een snack gemaakt van groente, aardappel en Sri Lankaanse kruiden, opgerold en gefrituurd in een knapperig jasje van huisgemaakt deeg
€ 4,15
Rolls met kip, 2 stuks
€ 5,25
Mutton roll, 2 stuks
Een mutton roll is een snack gemaakt van groente, aardappel, mutton (geitenvlees) en Sri Lankaanse kruiden, opgerold en gefrituurd in een knapperig jasje van huisgemaakt deeg
€ 5,99
Paruppu vadai, 4 stuks
€ 4,15
Medu vadai, 2 stuks
Vadai is een krokant gefrituurd hartig gerecht gemaakt van linzen. Het is gemaakt met urid dal (witte split linzen), kruiden en curryblaadjes. Met een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant
€ 3,95
Samosa, 2 stuks
Samosa is een driehoekig gefrituurd gebakje gevuld met aardappel, groenten en Indiase kruiden
€ 5,49
Samosa met kip, 2 stuks
Samosa is een driehoekig gefrituurd gebakje gevuld met kipfilet, aardappel, groenten en Indiase kruiden
€ 6,49
Samosa met lam, 2 stuks
Samosa is een driehoekig gefrituurd gebakje gevuld met lamsvlees, aardappel, groenten en Indiase kruiden
€ 6,75
Chicken fry
Gefrituurde kipstukjes met bot en gebakken uitjes. Gemarineerd in kruiden
€ 4,95
Hoofdgerechten Sri Lanka
Kotthu vegetarisch
Kotthu is gemaakt van godhama roti. De roti wordt fijngesneden en gemengd met kruiden en gesneden groenten zoals wortel, uien, prei en witte kool en wordt geserveerd met een frisse ui salade
€ 12,75
Kotthu met kip
€ 13,75
Kotthu mutton
Geitenvlees. Kotthu is gemaakt van godhama roti. De roti wordt fijngesneden en gemengd met kruiden en gesneden groenten (o.a. wortel, uien, prei en witte kool). Dit wordt gemixt met een Sri Lankaanse geiten currie. Dit gerecht wordt geserveerd met een frisse ui salade
€ 14,25
Briyani vegetarisch
Briyani is een gemengd rijstgerecht. Het bestaat uit Basmati rijst met Indiase kruiden en groenten
€ 11,75
Thali, rijst met 4 vegetarische curries
Witte basmati rijst en daarbij krijgt u de volgende: linzen (paruppu), aubergine (kathirikai kulambu), aardappel masala. Dit gerecht wordt met papadum geserveerd. Papadum is een knapperige gefrituurde snack dat wordt gegeten als bijgerecht
€ 16,99
Thali, rijst met 1 vlees en 3 vegetarische curries
€ 18,95
Butter chicken menu
Kip gemarineerd en gekookt in roombotersaus met tomaten en cashewnoten afgemaakt met Sri Lankaanse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met witte rijst en uiensalade
€ 15,50
Paratha kip
Een paratha is als een knapperige, gevulde pannenkoek uit de Indiase keuken, perfect om je smaakpapillen te verrassen met een explosie van kruiden en smaken. 3 heerlijke parathas met 1 van onze heerlijke vlees curries en 1 groentegerecht
€ 11,50
Tikka masala menu
Tikka masala is een populair Indiaas gerecht bestaande uit gemarineerde kip, tomatensaus en een romige kruidensaus. Tikka masala wordt geserveerd met rijst en uiensalade
€ 16,49
Paratha veg
Een paratha is als een knapperige, gevulde pannenkoek uit de Indiase keuken, perfect om je smaakpapillen te verrassen met een explosie van kruiden en smaken. 3 heerlijke parathas met 2 heerlijke vegetarische curry's
€ 9,50
Ceylon rund menu
Heerlijke Sri Lankaanse rund curry, mals en sappig. Geserveerd met rijst en frisse uiensalade
€ 17,99
Paratha rund
3 stuks heerlijke paratha met onze authentieke ceylon rund curry
€ 14,99
Sri Lankaanse curries
Aubergine pirattal
150 gram. Gebakken aubergine bereid met kruiden
€ 4,00
Aubergine kokosmelk curry
150 gram. Een traditionele Sri Lankaanse curry gemaakt van aubergine en kokosmelk en bereid met ceylon kruiden
€ 4,00
Linzen curry
150 gram. Gekookte linzen bereid met kruiden en kokosmelk
€ 4,00
Aardappel masala
150 gram. Gebakken aardappelen bereid met kerrie kruiden
€ 4,00
Kouseband en aardappel curry
Een traditionele Sri Lankaanse curry met kouseband en aardappel bereid met onze ceylon kruiden
€ 4,00
Tomaat en aardappel curry
Een traditionele Sri Lankaanse curry met aardappelen en tomaten bereid met onze ceylon kruiden
€ 4,00
Sojameat curry
Een traditionele Sri Lankaanse curry gemaakt van sojameat (vleesvervanger) bereid met ceylon kruiden
€ 4,00
Bonen en wortel curry
150 gram. Een traditionele Sri Lankaanse curry met bonen en wortel bereid met onze ceylon kruiden
€ 4,00
Pompoen met cassave curry
150 gram. Een traditionele Sri Lankaanse curry gemaakt van pompoen en bereid met Ceylon kruiden
€ 4,00
Butter chicken
150 gram. Kip gemarineerd en gekookt in roombotersaus met tomaten en cashew noten afgemaakt met Sri Lankaanse kruiden
€ 5,49
Tikka masala
Tikka masala is een populair Indiaas gerecht bestaande uit gemarineerde kip, tomatensaus en een romige kruidensaus. 150 gram
€ 5,99
Ceylon rund curry 150gr
Heerlijke Sri Lankaanse rund curry, mals en sappig.
€ 5,99
Chicken madras
150 gram. Kip madras is een curry gerecht gemaakt van kip, gekookt in een saus die gekenmerkt wordt door een mix van kruiden en specerijen. Het is een favoriet onder liefhebbers van pittig eten
€ 5,99
Bowl's
Indobowl pikant
Bowl gevuld met gestoomde rijst, rendang, ayam blado, sambal boontjes, oseng oseng en een sambal ei
€ 14,75
Indo bowl sweet
Bowl gevuld met gestoomde rijst, ayam opor, daging smoor, orak arak en tumis broccoli
€ 14,75
Ceylon bowl mutton
Bowl gevuld met gestoomde rijst, geiten curry, drie vegetarische curries en een gekookte ei. Proef de heerlijke smaken van de Sri Lankaanse keuken
€ 14,75
Ceylon bowl kip
Bowl gevuld met gestoomde rijst, kip curry, drie vegetarische curries en een gekookte ei
€ 14,25
Ceylon bowl vegan
Bowl gevuld met gestoomde vier vegetarische curries en een zakje pappadum
€ 13,25
Gerechten van de grill en specialiteiten
Tahu goreng
Gebakken tofu geserveerd met ketjapsaus
€ 4,95
Sate ayam
Vier stuks. Traditionele Indonesische kipsaté met heerlijke pindasaus
€ 6,95
Sate ayam menado pedas
Vier stuks. Traditionele Indonesische kipsaté in een pikante kruidenmix
€ 6,95
Tahu goreng isi
Gebakken tofu gevuld met gemalen kippenvlees en garnalen
€ 5,25
Ayam bakar kecap
Gegrilde kippenpoten gemarineerd in fijngekruide zoete ketjapmix
€ 12,45
Ayam goreng istimewa
Krokant gebakken kip in een speciale meelmix
€ 13,95
Ayam bakar istimewa
Gegrilde kippenpoten gegrild in een exotische pittige kruidenmix
€ 12,45
Saté udang
Drie spiesen met garnalen in onze huisgemaakte marinade, gegrild op onze lava grill
€ 11,95
Chicken devil
Pittige kip gemixt met groenten
€ 8,99
Ceylon kip special
Heerlijke kip gemarineerd in Sri Lankaanse kruiden. Geserveerd met witte rijst
€ 12,99
Bijgerechten
Pindasaus
Authentieke pindasaus van de chef
€ 3,25
Krupuk udang
Gebakken garnalenkroepoek
€ 3,50
Spekkoek naturel
€ 2,75
Spekkoek pandan
€ 2,75
Thotal
Thothal is een zoet gerecht uit Sri Lanka. Het donkere en plakkerige gebakje bestaat voornamelijk uit rietsuiker, rijstmeel en kokosmelk
€ 4,95
Emping goreng
Gebakken belindonoot kroepoek
€ 3,95
Ayam kulit goreng
Gekruide gebakken stukjes kippenvel
€ 3,25
Frisse uiensalade
Een frisse uiensalade gemaakt van komkommers, tomaat en yoghurt
€ 2,50
Tahu en tempe mix
Een mix van gebakken kleine blokjes tahu en tempé
€ 2,50
Sambal goreng telor
Gebakken ei in onze sambal goreng saus
€ 2,50
Pappadum met gedroogde peper
Een zakje pappadum met gedroogde peper
€ 2,50
Atjar
Komkommer, uien en peper in zuur
€ 2,50
Paratha 2 stuks
Een paratha is als een knapperige, gevulde pannenkoek uit de Indiase keuken, perfect om je smaakpapillen te verrassen met een explosie van kruiden en smaken. Goed te combineren met onze Sri Lankaanse curries
€ 1,95
Naan brood
Warm, luchtig vers brood. Heerlijk te combineren met 1 van onze curries
€ 1,95
Garlic naan
Warm, luchtig vers knoflook brood. Heerlijk te combineren met 1 van onze curries
€ 2,25
A jar of mango chutney 290ml
Mango chutney is een zoet-pittige saus gemaakt van rijpe mango's, azijn, suiker en specerijen zoals gember, knoflook, komijn en chili. Het wordt vaak gebruikt als bijgerecht of smaakmaker bij Indiase gerechten, vlees, kaas, en brood
